Carnicería y charcutería en Torrent, El Net de Ricardet. San Valentín, Á punt Tv, patrocinadores “rossejat”,prensa. Un mes completito.

Este mes de febrero ha sido muy muy completito y tenemos muchas cosas que compartir desde la carnicería y charcutería de Torrent, El Net de Ricardet.
Vamos a empezar con San Blas, una de esas fechas llenas de tracción, origen y que están dentro del ADN de todo Torrentino y Torrentina. Y por supuesto, muy llenas de “rossejat”.
Un año más gracias por la cantidad de pedidos de cazuelas preparadas y pedidos para hacer en casa.
Compartimos esta imagen del año pasado y también nuestra receta del “Rossejat” Torrentí o arroz de San Blai ⬇️

http://elnetdericardet.com/receta-arroz-rossejat-torrenti

foto cazuelas

Desde carnicería tradicional, El Net de RICARDET, por el mismo motivo de la festividad de San Las y el “rossejat”, decimos destacar uno de los ingredientes más tradicionales y tan nuestro, puro origen y tradición, os hablamos del Buloquet, Uno de los ingredientes secretos del “Rossejat” Torrentí o arroz de San Blai es el Buloquet.
El buloquet es un producto artesano. Sus inicios no están muy claros. De 1898 son los datos que hemos rescatado en El Net de Ricardet, cuando los carniceros de torrente lo elaboraban. Con el paso el tiempo se ha ido transformando por su laborioso trabajo. Nosotros, desde El Net de Ricardet, y generación tras generación hemos conseguido mantener esa tradición. Su elaboración empieza a finales del verano para poder tenerlo para el puente de la constitución y para San Blas. Para los más tradicionales encargarnos con tiempo el Buloquet.
Aquí tenéis una imagen del Buloquet:
buloquet

Hay que destacar también que, El Net de Ricardet, carnicería y charcutería de Torrent, fuimos patrocinadores del concurso “rossejat” TORRENTI y estamos muy orgullosos de haber podido disfrutar del evento. Ha sido toda una experiencia ser patrocinadores de la segunda edición del Concurso Nacional de Rossejat Torrentí.
Felicidades a los ganadores. Primer premio: El Restaurante Rossinyol de Náquera @RestauranteRossinyoll
Segundo premio: Restaurante Racó de Meliana. @RacoMeliana
Tercer premio: Los Arroces de Guillermo. @ArrozDeGuillermo
Aquí tenéis más información de como fué el certamen⬇️
https://comerenvalencia.es/ii-edicion-del-concurso-nacional

carnicería charcutería en Torrent
Certamen concurso “rossejat”

ENTREVISTA EN DIRECTO PARA LA TV VALENCIANA.
Sí, sí, Á Punt Tv Valenciana nos visitó y entrevistó en directo para conocer la elaboración de nuestra longaniza, ganadora del primer premio como mejor longaniza de España por el gremio Artesanos del paladar.
Además, hemos salido en prensa:

Carnicería El Net de Ricardet
Entrevista en directo para Á Punt TV Valenciana

INTERESANTE ARTICULO DE PRENSA.
¿Sabías que una de las mejores longanizas de España se hace en la provincia de Valencia?
¿De quién hablarán? 😜😍🆙👍
https://www.valenciabonita.es/2019/02/12/mejor-longaniza-de-espana/

El Net de ricardet
De nuevo en Prensa, gracias nuestra mejor longaniza de España

Y, por último, y como debe ser, celebramos San Valentín con todos nuestros clientes y pudimos disfrutar todos juntos de una estupenda degustación de quesos en nuestra tienda.
Ya sabes, ¿Tienes eventos? En el Net de Ricardet, tenemos bandejas preparadas a tu gusto para que quedes muy bien. Quesos, jamón, ibéricos y mucho más.

Carnidería y charcutería El Net de Ricardet
Tablas de quesos El Net de Ricardet

Todo esto no sería posible sin todos nuestros amigos, amigas,clientes, proveedores y colaboradores, GRACIAS a tod@s.

Carniceria y charcuteria en Torrent, El Net De Ricardet.

Deja un comentario